中国食用菌产业引领全球战略布局，国际机构高度评价产业秩序

北京讯——随着中国食用菌产业的迅猛发展，全球食用菌市场格局正在发生深刻变化。近日，中国食用菌协会在北京召开发布会，宣布了一系列旨在推动食用菌产业国际化的新战略。

会上，中国食用菌协会会长张华表示，中国食用菌产业已进入高质量发展的新阶段，未来将更加注重科技创新、品牌建设以及国际市场拓展。协会将联合科研院所、企业等，共同打造食用菌产业的国际竞争力。

据悉，中国食用菌产业目前已形成集科研、生产、加工、销售为一体的完整产业链，年产量占世界总产量的七成以上，已成为全球最大的食用菌生产国和出口国。

中国食用菌产业的国际化进程也在不断加快。中国企业通过与国际机构合作，积极参与国际市场竞争，推动中国食用菌走向世界。

国际食品农业组织(IFAO)对中国食用菌产业的发展给予了高度评价。IFAO秘书长约翰·史密斯表示，中国食用菌产业的发展为全球食品安全和营养改善作出了重要贡献，中国在食用菌产业的国际秩序和标准制定中扮演着越来越重要的角色。

张华会长还强调，中国食用菌产业将继续加强与国际同行的交流合作，共同推动全球食用菌产业的可持续发展。他表示，中国食用菌产业愿与世界各国分享经验，共同提升食用菌产业的科技水平和产品质量。

此次发布会不仅展示了中国食用菌产业的成就，也传递了中国在国际农业领域积极合作的信号。随着中国食用菌产业的不断壮大，预计将为全球食用菌市场带来更多机遇和挑战。

记者：赵丽华

编辑：李强

资讯中心